Carta

RACIONES
Ensalada Cesar 10 €
Ensalada de cecina, queso de cabra y cebolla caramelizada 11 €
Ignacios Soul 12 €
Cheese Soul 7 €
Delicias de pollo 10 €
Rabas de aquí a nuestra manera 8 €
Croquetas de jamón 8 €
Patatas 3 salsas 5,50 €
Rollitos vegetales

Con salsa de soja y salsa miel-mostaza

5,50 €
Sartén de huevos rotos

Con jamón o con gulas, gambitas y salsa de queso azul

8 €
Alitas de pollo crujientes al estilo americano 10 UND. 6,5 €
15 UND. 9,5 €
20 UND. 11,5 €
COMBOS
Super Combosoul

Alitas, delicias de pollo, aros de cebolla, palitos vegetales, palitos mozzarella, croquetas y patatas dipper. Acompañado con 3 salsas

18 €
Mini Combosoul

Alitas, delicias de pollo, aros de cebolla, palitos vegetales y patatas fritas. Acompañado con 3 salsas

11 €
SANDWICHES
Mixto

Jamón y queso

3,95 €
California

Lechuga, tomate, jamón, queso, huevo, bonito y espárragos

5,50 €
Habanero

Jamón, queso, bacon, huevo y salsa ahumada

5 €
Cesar

Lechuga, tomate, pollo en tiras, queso y salsa cesar

5,95 €
Triplesoul

Pechuga de pollo a la plancha, bacon, cebolla caramelizada, huevo, jamón, queso, lechuga y tomate

6,50 €
PIZZAS
4 Quesos

Tomate, mozzarella, gouda, cheddar y queso azul

9 €
Barbacoa

Salsa BBQ, mozzarella, carne picada, cebolla y bacon

9 €
Ranchera

Bechamel, mozzarella, bacon y cebolla caramelizada

9 €
Americana

Tomate, mozzarella, queso cheddar y pulled pork

9,30 €
HAMBURGUESAS

Pan brioche y 200 gramos de carne Tudanca. Todas nuestras hamburguesas incluyen patatas. Extra de patatas: 2 €, Extra de Salsas: 0,50 €/Unidad

Soul

Lechuga, tomate, rulo de queso de cabra gratinado con cebolla caramelizada y reducción de Pedro Ximénez

8,20 €
Homenaje Canalla

Lechuga, tomate, cebolla crunch, queso holandés, bacon crujiente y guacamole

8,80 €
Ibérica

Lechuga, tomate, jamón ibérico, manzana confitada al ron y crema de Oporto

9 €
Mexicana

Lechuga, tomate, queso cheddar, pulled pork, jalapeños y salsa ahumada

9,30 €
Americana

Crema ajo-blanco de Almería, cebolla morada, queso cheddar, bacon ahumado y salsa rosa americana

9,30 €
Varadero

Lechuga, tomate, cebolla pochada, rulo de foie, piña a la plancha y salsa agridulce

9 €
Cardenillu

Setas confitadas, cebolla caramelizada y queso picón Bejes-Tresviso

9,30 €
DULCES
Crepe

Relleno de chocolate, dulce de leche y nata

3 €
Helado de orujo

Con crujiente de chocolate blanco y sobao pasiego

4 €
Coulante de chocolate

Con helado de vainilla, crema de frutos rojos y dulce de leche

3,75 €
Tarta Quesoul 4 €
VINOS Y BEBIDAS
Campolosa

Tinto Rioja, 4 meses

14 €
Beronia

Tinto Rioja, D.O.

14 €
Bordón

Tinto Rioja, D.O.

14 €
Ramón Bilbao

Tinto Rioja, 14 meses

17 €
Figuero 4

Tinto Ribera, 4 meses en barrica

15 €
Viña 65

Blanco Rueda, D.O.

11 €
Alba Martín

Albariño Rias Baixas

14 €
Sinfo

Rosado Cigales

11 €
Moscato 9 €
Sangría 9 €
Jarra Cerveza 9 €